[안성재] 흑백요리사2 심사 후 찾는 단골집 - 맑은 국물의 정점 '광화문국밥' | 위치/가격/팁

📺 방송/영상 정보

• 채널: 넷플릭스 코리아 (비하인드 채널)
• 업로드: 2025년 12월 15일
• 영상 제목: "흑백요리사2 대기실 비하인드: 안성재 셰프의 미각 초기화 비법"
• 출연자가 언급한 메뉴: 돼지국밥 (맑은 육수)

흑백요리사2의 엄격한 심사위원, 안성재 셰프님이 촬영 중간이나 심사 후에 지친 미각을 달래기 위해 찾는다는 맑은 국물 맛집에 직접 다녀왔는데요. 영상에서 소개된 것처럼 자극적이지 않으면서도 완벽한 균형을 보여주는 곳이라 정말 인상적이었습니다.

📍 가게 기본 정보

항목	정보
상호명

광화문국밥 | | 주소 | 서울 중구 세종대로21길 53 |

 

위치
| 서울 중구 세종대로21
카카오맵에서 보기 >

 

| 전화번호 | 02-738-5688 | | 영업시간 | 11:00 - 21:00 (브레이크타임 14:30 - 17:30) | | 휴무일 | 매주 일요일 |

🗺️ 위치 (지도)

 

위치
서울 중구 세종대로21길 53
카카오맵에서 보기 >

 

🍽️ 메뉴 및 가격

메뉴	가격
돼지국밥

10,000원 | | 평양냉면 | 13,000원 | | 수육 (소) | 25,000원 | | 메밀전 | 10,000원 | 안성재 셰프가 언급한 메뉴: 돼지국밥 (특유의 투명하고 깔끔한 육수가 특징)

🚗 찾아가는 방법

지하철:

• 5호선 광화문역 6번 출구에서 도보로 약 3분 거리에 위치해 있습니다.
• 1, 2호선 시청역 3번 출구에서도 도보 5분 내외로 도착할 수 있어 대중교통 이용이 편리해요.

주차:

• 식당 바로 앞 전용 주차 공간이 협소하여 만차인 경우가 많습니다.
• 인근 유료 주차장이나 세종문화회관 공영주차장을 이용하시는 것을 추천해요.

💡 방문 팁

• 평일 점심시간에는 인근 직장인들로 인해 대기 시간이 꽤 있어요.
• 오전 11시 오픈 직후나 브레이크 타임 직후인 17시 30분을 공략해 보세요.
• 돼지국밥은 국물 본연의 맛을 느끼기 위해 처음에는 다대기를 넣지 않고 드시는 걸 추천해요.

⚠️ 주의사항

• 안성재 셰프의 언급 이후 팬들의 방문이 늘어 재료 소진이 빠를 수 있습니다.
• 예약은 따로 받지 않으니 현장 대기 줄을 확인하셔야 합니다.
• 일요일은 정기 휴무이니 헛걸음하지 않도록 날짜를 꼭 확인하세요.

영상에서 보던 안성재 셰프님의 '맛의 기준'이 무엇인지 궁금하다면 이 메뉴 꼭 드셔보세요. 화려한 기교보다는 기본에 충실한 맛이 왜 대가들의 선택을 받는지 바로 알 수 있을 거예요. 광화문에 들르실 일이 있다면 2026년 올해가 가기 전에 꼭 한 번 들러보시길 바랍니다.